又來開箱我愛的吃到飽啦！這次造訪的是我已經吃過好幾次的「路易奇電力公司」 ，這次來市民電廠，之前都是單點自己烤，這次終於來試他們近期擴大好評的大和牛炙燒吃到飽，一個人1280元、兩小時(90分鐘點餐)、可以和牛吃好吃滿，我整個是衝著「吃到飽」三個字來的XD，一起來看看介紹～
適合誰：愛大口吃肉、想一次吃多種和牛&美牛的燒肉控
必點：橫膈膜（居然是我的本命）、美國頂級牛小排、和牛適量。
人均：1280元/人吃到飽
時間規則：2小時用餐、90分鐘內加點
怎麼點：沒有取餐區！全程用「畫單」，每次最多畫八樣，上完後服務員會再把紙給你才能再畫。
限定：本來平日週三週四才有和牛吃到飽，但擴大好評現在不分日皆可享用。
小提醒：雖然和牛菜單寫六種，但我當天「和牛刺身」跟「和牛臀蓋」沒有供應，想吃的朋友先問一下店員比較保險。
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路易奇電力公司市民電廠 介紹
- 星期一 17:00 – 00:00
- 星期二 休息
- 星期三 17:00 – 00:00
- 星期四 17:00 – 00:00
- 星期五 17:00 – 00:00
- 星期六 12:00 – 15:00, 17:00 – 00:00
- 星期日 12:00 – 15:00, 17:00 – 00:00
用餐環境
之前來過好幾次，不變的純白風格。BTW我發現這次內裝完全沒拍，想看餐廳內裝可以看這篇文
但有偷拍別人的肉片(?)
醬料區多了幾種選擇-最有印象的是明太子，私心最愛這三個：明太子醬、松露醬、蔥鹽！明太子鹹香夠味、松露香氣很有層次、蔥鹽則是萬用百搭!大家可以參考。
開吃了~對了，是用瓦斯爐烤的。
吃到飽菜單&點餐規則
菜單日期 : 2026/6/25
點餐規則是全程用畫單，在品項後面寫數量，每次最多畫八樣（用數字寫幾樣，整單八樣，一個品項寫八份也算八樣，飲料也算，例如你寫牛小排8，就不能在畫其他的了XD，然後寫牛小排4，飲料4=8），八樣全上完才會再給你畫過的那張單子繼續寫數量，上面是我畫了幾次的單子。
餐點介紹
大概該畫的都畫了，簡單分享品項，肉跟品項也許不一定對得起來，大家加減看XD
和牛們 ▼
重頭戲當然先衝和牛！菜單上和牛區寫了六種：和牛貝身、和牛刺身、和牛臀蓋、和牛前腿心、和牛法蘭克、和牛肩胛。不過再提醒一次，我當天去沒有「和牛刺身」跟「和牛臀蓋」，所以特別想吃這兩樣的朋友，點之前先問店員有沒有供應比較不會撲空喔～
和牛油花真的漂亮，整體算是薄切，烤到微微捲起、油脂一爆出來，入口即化超揪西~不過老實說我年紀大了，高級和牛反而就續了一輪意思意思。
美國頂級牛小排&橫膈膜▼
(圖下面是牛小排，是切塊方式)
(圖最右為牛小排)
和牛固然好吃，但偏油吃多了會膩，這個美牛比較不油、咬起來有口感嚼勁，後半場我幾乎都在續這個，完全變成我的吃到飽主力XD。
橫膈膜這個是本次最大驚喜！沒想到全場吃下來，我居然最愛橫膈膜XDD，椒鹽跟招牌醬汁兩種都有，我自己比較愛醬汁，烤到表面微焦、咬下去有彈性又多汁，越嚼越香，真的列入下次必點。
頂級松阪豬 & 豬五花▼
(圖左邊為松阪豬)
松阪豬本來是我蠻期待的（脆脆的口感很愛，以前的文也有推薦，一盤160元），但感覺是不是我嘴叼了，總覺得沒有之前吃的那種感動XD，這次好像切得比單點薄一點，跟之前的照片比起來好像油花也比較沒這麼均衡(?)，也沒不好吃，就是OK，但沒到會讓我一直想續的程度。
忘記拍照的牛五花薄切烤起來油香還不錯，配個蔥鹽解膩剛好。但也一樣是OKOK(?
羊肩排燒肉片、法式櫻桃鴨胸▼
(左邊圖是羊肉，原味跟孜然口味我都有點，中間是鴨胸)
鴨胸……老實說我沒留下太多印象XD，但鴨胸皮好吃，要搭配燒肉醬~羊肉這項也讓我意外～本來還怕有羊騷味，結果幾乎沒有，知道自己吃的是羊肉但就不錯吃XD
真理碗 & 生食炙燒干貝飯▼
路易奇招牌-真理碗，上面鋪了生蛋黃跟生牛肉、松露醬、鮭魚卵，拌開之後整碗滑順又邪惡，超級過癮，他的飯量不少，上面的料吃完，也可以再去調味區挖松露醬、蔥醬、明太子等等把飯吃光光，讚讚~
另一個是生食炙燒干貝飯，炙燒香氣很不錯~唯一小小遺憾是這兩碗的干貝份量偏少、飯給很多XD(可能要你去醬料區挖料(?)，是說澱粉控應該會很開心啦哈哈。
其他配菜 & 甜點 &飲料▼
就金萱茶、可樂輪著喝，開場吃肉前也有點了幾盤青菜類，蔬菜類像櫛瓜、青椒、山藥這些烤一烤解膩剛剛好，蟹味棒明太子好吃，但要烤太久只續一次，主要是烤過的明太子醬很下飯(但怎麼一直吃飯把胃弄飽XD)
另外還點了帕瑪森生牛肉起司吐司、胡麻馬鈴薯沙拉換換口味。然後意外的是胡麻馬鈴薯沙拉好吃耶~ 不是那種廉價的馬鈴薯泥感，沒想到馬鈴薯也可以搭配胡麻!
帕瑪森生牛肉起司吐司裡面塞滿生牛肉是冷食，我覺得應該要前面開胃吃，我後面已經覺得有點膩了QQ
甜點是芝麻奶酪，灰灰一杯看起來樸素，芝麻香濃郁口感綿密，一餐收尾剛剛好
小結
放幾張樸實的烤肉吃肉照~~~
整體吃下來，這個1280元的大和牛吃到飽肉的種類不算超多，但也是有主打的肉品，揪人來大口吃肉很可以！
不過私心老實說，吃完我還是更懷念之前單點自己烤的時候XD。我自己的感覺是，和牛在吃到飽好像切得稍微薄一點，精緻度沒有單點來得高(當然)，而且烤的時候有些肉好想沾蛋液吃，吃到飽的肉品好像就沒有蛋可以沾（也可能可以點，但我當天不知道QQ）如果這兩點能補上就更加分了。(總不會為了蛋黃點一堆真理碗)
但無論如何還是很推薦想一次愛大口吃肉的朋友，除了和牛外，橫膈膜、美國牛小排、真理碗必點，整體仍推薦嚕~
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