武狀元烤雞是我在A7龜山走跳時偶然間發現到的好吃烤雞，得知他是餐車巡迴，想說有沒有機會可以再度品嘗，沒想到偶然讓我找到他有在固定巡迴「大安榕樹下餐車市集」，當然是手刀下單快點捧回熱騰騰香噴噴的烤雞，也開香(無誤)介紹起來!
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武狀元烤雞 資訊 & 大安榕樹下餐車市集
- 店家名稱：榕樹下停車場
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：106台灣台北市大安區敦化南路1段303之1號 地圖
- 店家電話： 02 2755 7896
-
營業時間：
星期一: 07:30 – 21:30
星期二: 07:30 – 21:30
星期三: 07:30 – 21:30
星期四: 07:30 – 21:30
星期五: 07:30 – 21:30
星期六: 07:30 – 21:30
星期日: 07:30 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
武狀元烤雞 訂購方式
跟其他餐車模式差不多，可以在LINE或是FB粉專登記不用先付款，也會定期張貼每週巡迴的出處，基本上都在北部。
武狀元烤雞 取貨 (大安榕樹下餐車市集)
離約定好的時間提早到，等待的當下也同步讓大家看看榕樹下餐車市集的環境。
每週都會安排不同的餐車來巡迴，本周有雞蛋糕、串燒等我只有簡單拍一下，有些都要先再賴社群預定就可以快一點拿到，下次也來嘗看看~
開始叫號了 我也一邊等待出爐中，作業人員只有老闆一位，要耐心等一下。
老闆讓我拍他即將出爐樣子!! 阿好香的雞啊!!!
出爐瞬間那金黃油亮的外皮、剛出爐還滴著油的模樣，真是武狀元烤雞最流口水的一刻!!
出爐後馬上擺盤(?)，光是香氣就讓人受不了，炭烤香味撲鼻而來!多給大家看看烤雞美照~
終於輪到我了，拿到後快滿足回家大快朵頤!!!
武狀元烤雞 餐點介紹
武狀元炭火烤雞 499元▼
有提供雞油、手套、兩包胡椒鹽。
聽老闆說他們是用多種中藥材先醃上12小時入味，難怪這麼香這麼嫩!!
本身使用土雞足足三斤重，外皮烤得又酥又香，裡頭的雞肉軟嫩多汁，拆雞時那瞬間雞汁直接爆出來，香氣整個撲上來超誘人！
鹹度介於大O哥與烤O特攻隊之間，但也是完全不用沾醬就超夠味!果然讓人一吃就愛上，大推推推~~~吃完後就覺得嗚嗚怎麼沒再多訂一隻><
小結
整體來說，武狀元炭火烤雞的外酥內嫩、撲鼻炭香的滋味，真的會讓人一再品嘗，難怪巡迴到哪都很受歡迎，下次看到他們的預定消息，絕對要再衝一隻回家！
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