赤鐵廣島燒印象在中山站周邊廣場打響名號(赤鐵赤峰店)，後面經過調整，現在主要是民權店營運中，因為沒吃過道地的廣島燒就來品嘗看看，以後這就是我的標準線！
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赤鐵廣島燒專賣店－民權店 資訊
- 店家名稱：赤鐵廣島燒專賣店 - 民權店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：10491台灣台北市中山區撫順街12號 地圖
- 店家電話： 02 2592 7178
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 12:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期三: 12:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期四: 12:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期五: 12:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期六: 12:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期日: 12:00 – 15:00, 17:00 – 20:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
赤鐵廣島燒專賣店－民權店 環境介紹
大門口就是濃濃的日式風格，還帶一點廣島FU，還沒嘗到道地的料理就先體會日式外觀。
可用結帳蠻多樣的。
餐期時間裡面根本大客滿~座位分煎台區/一般桌位區，本來以為有些區域是挑戰自己煎的，但看起來沒有XD
店內裝潢簡單拍。
廣島燒精華介紹，是由多種食材堆疊而成就一份好吃的料理。
入座被分配到煎台前，點餐後等待用餐期間欣賞師傅的花式煎法，各種不間斷疊高高，眼睛都先吃飽了XD，也在期待我的那一盤啊啊啊!!
赤鐵廣島燒專賣店－民權店館 菜單
拍攝日期: 2025/4/30
注意事項如上圖。
每人低銷280元，人到才會帶位，用餐時間沒特別限制，但翻桌還蠻快的，主要是大家吃完就會離開，比較不是舒適坐下慢慢聊天的氛圍。
赤鐵廣島燒專賣店－民權店 餐點介紹
剛好拍到調味料，有辣醬、美乃滋、Okonomi Sauce (日本御好燒醬)。
升級套餐 +100元▼
如果加套餐就有一杯飲料跟茶碗蒸，飲料可以補差價。吃起來就一般。
月見廣島燒 320元▼
一上桌震撼我了，來了一座小山，滿滿的青蔥撥了一下才發現我的月見蛋，份量大都看不到下面的食材，而且比我在煎台上看到的還要厚上許多!
有附上可愛的鏟子，但我還是都用筷子吃啊哈哈哈哈，我就認真的吃吃吃，但總覺得越吃越多，好像無盡頭被餵養一樣，但又很好吃還是忍不住吃下去。
一定要提到可以加一下美乃滋，加上去根本畫龍點睛，主要是有一點吃不慣廣島醬，美乃滋的微甜味跟醬汁融合得不錯。
結果我吃到最後還剩下一半給老公吃XD，分量真的太多了，下次要整天不吃再來挑戰。
起司廣島燒 340元▼
這份是老公點的，看起來也很賞心悅目，老公除了美乃滋外也有另外加辣，他覺得味道更加豐富而且很協調，敢吃辣的可以試試看!
小結
第一次吃到廣島燒體驗很新奇，以前我自己去別種店家自己亂做的跟本與專業的無法比擬XD，還有一個想法是其實本體已經有一顆蛋了，不用特別點月見燒，大概就是多一顆蛋的概念，但分量很多也覺得一顆蛋的蛋汁無法滿足，下次決定要來吃生蠔燒跟明太子燒，必定回訪!!
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