呈信鵝肉我對他的印象好像是外送APP的推薦，還誤會他是虛擬店，一查才知道是很有名的鵝肉飯專賣(主店在永和)，又剛好在我生活圈的科技大樓旁就有分店，看網路照片跟最近流行的嫩雞肉飯很像，只是換成鵝肉的形式，很少吃鵝肉的我就來嘗鮮一番嚕!
歡迎參觀FB =>MayaWang麻亞愛吃喝玩樂
歡迎追蹤IG =>@mayawangsite
呈信鵝肉 科技大樓店 資訊
- 用餐時間：2023/07
- 營業時間：11:00–14:30, 16:00–20:30
- 地址：106633台北市大安區和平東路二段100號
- 交通：捷運科技大樓站出口走路5分鐘
- 付費方式：現金、行動支付。
- 均價：65元~250元
- 網站：請點此
呈信鵝肉 科技大樓店 環境介紹
對於鵝肉店感覺應該是那種傳統小吃/便當店的樣子，想不到外表蠻文青美美，而且我印象是周日晚餐前去還是客滿，等了一下才有位置。因為人多就簡單拍拍嚕!等待的時候外送提醒鈴聲響不停，看來真的很有人氣啊!
座位間距小擠，但可以接受。
飲料區。
還有賣鵝油(?)，插播還發現網站上賣一些食品
用餐完畢後記得要自己收盤喔!
呈信鵝肉 科技大樓店 菜單
菜單為2023.07 。
最新菜單也可以參考網站，但好像官網沒有改價錢XD
呈信鵝肉 科技大樓店 餐點
上菜很快，點的一次上!
補充說明，可以自取兩種醬汁，我喜歡左上比較黑的那個，右下的不是甜辣喔，是真的辣XD。
桂竹筍(小) 40元 ▼
蠻愛吃桂竹筍的我覺得這不錯，連根部煮得爽脆好入口，也不會很鹹但卻下飯，希望份量可以多一點 (那點大份啊XD)。
鵝腸 80元 ▼
處理的OK，沒有難以形容的內臟味，鹹度小鹹，分量一般。
鵝肉飯 60元 ▼
少許油蔥加上一些碎塊鵝肉，老實說這賣相對我來說有點貴XDD，但這碗是老公吃的，那天他想減肥 (?) 他覺得這分量很剛好，覺得鵝油淋在飯上不錯吃，香味明顯。
銷魂鵝肉飯 115元 ▼
這道就看起來賣相比較好XD，但也不是鵝肉片，是大塊一點的碎鵝肉(?)，應該是是要點鵝腿飯才有鵝肉片狀，兩種青菜配上荷包蛋是我喜歡的組合!! 品嘗後覺得飯粒粒分明，鵝油跟鵝肉油脂有加分，記得也要淋上醬汁更加分!
心肝湯 50元 ▼
不誇張，這個肝超軟嫩新鮮又好好吃不會那種粉粉的!! 湯頭也不錯有少許薑解膩跟提香，我覺得是今天的MVP，敢吃內臟的一定要點。
還蠻大碗的喔~碗的深度OK!
小結
整體口味上還不錯，店面用餐環境OK也算舒適，算是一個中上水準，真要說還是價格偏高，畢竟鵝肉好像比雞肉貴也沒辦法XD，心肝湯必點，如果想要吃片狀可以點特盛跟鵝腿飯，之後再訪也會點這兩種熱門餐點試試。
延伸閱讀
- 【大安食記】三樵炭火燒肉，新鮮直送鹿兒島和牛，享受質感日式桌邊代烤服務，推薦橫綱燒肉雙人套餐，近忠孝敦化站(菜單/訂位)
- 【外帶外送】フクロウさんの朝食，位於睿森銀樓前，最推薦無澱粉餐盒、鮭魚烤飯糰、香芋鹹粥，信義安和早餐上班族外帶好選擇(貓頭鷹桑的早餐)(菜單)
- 【大安食記】燒肉的名門赤虎 信義安和店平日燒肉午餐，越光米白飯免費續碗 (午間菜單)
- 【大安食記】巧哚洋房ChiaoDuo House 道地義式料理餐廳，餐點精緻氣氛好，超推薦米蘭燉飯搭小牛膝，近捷運忠孝敦化站(菜單)
- 【大安食記】小小樹食 敦南店，森林系風格餐廳，精緻創意蔬食料理，米其林綠星推薦，最愛伯爵茶戚風蛋糕(菜單)
- 【大安食記】潭記台南虱目魚店，最愛蚵仔魯肉飯! 蚵仔煎與虱目魚吃起來，近通化夜市捷運信義安和站
- 【大安食記】雞霸王雞腿肉飯，無骨嫩雞肉飯搭配半熟蛋超滿足，國北教成功國宅美食推薦! (菜單)
- 【大安食記】玖遛小売店（玖遛早吃）網美早餐店，手作蛋捲餅酥皮蛋餅、鐵板吐司推薦，近成功國宅 (菜單)
- 【大安食記】呈信鵝肉 科技大樓店，銷魂鵝肉飯跟心肝湯大推!外送平台跟GOOGLE評論皆高分的鵝肉專賣 (菜單)
- 【大安食記】LAY BACK 低調美式餐廳中藏有美味和牛漢堡、特色義大利麵跟經典奶昔!近捷運信義安和站(菜單)
- 【大安食記】裏麵，成功國宅社區平價美味高CP值小麵店，小菜10元起有基隆名產吉古拉! 捷運科技大樓站 (菜單)
- 【大安食記】芝鄉涼麵，成功國宅在地推薦老字號涼麵店，近科技大樓站(菜單)
- 【大安食記】四喜肉粽，端午節節慶或平常日都熱賣的好吃潮州粽，近大安站信維市場 (菜單)
- 【大安食記】富貴香滷味，超入味不死鹹的冷滷味一試就愛上，銅板美食必吃滷肉杏鮑菇豆干大推!!近六張犁站
- 【大安食記】人从众厚切牛排台北復興店，人氣平價牛排自助吧吃到飽，大安高工正對面 (菜單)
- 【大安食記】 Le Blanc 樂邦牛排館，米其林推薦美式餐廳，龍蝦肋眼牛排必吃，還有薯條吃到飽! 近大安站 (菜單)
- 【大安食記】路易奇電力公司復興電廠 開箱A5和牛衝擊雙人套餐，自己烤半價起，不收服務費的質感日式燒肉餐廳 (菜單)
- 【大安食記】潮肉壽喜燒 499元起高cp值特色變化多樣的平價吃到飽壽喜燒，餐後甜點烤年糕大推還有充電區 (菜單)
- 【大安食記】暖男炸雞通化店，焦糖炸雞與蒜味炸雞大推，神秘醬汁沾料超棒，宵夜美食炸雞推薦 (菜單)
- 【大安食記】柒息地 延吉店 台北大安好吃秘醬串燒19元起，特製泡菜吃到飽，小酌外帶內用推薦! (菜單)
歡迎參觀FB =>MayaWang麻亞愛吃喝玩樂
歡迎追蹤IG =>@mayawangsite
