島語自助餐廳ISLAND BUFFET RESTAURANT，於2023年10月開幕，直到現在2024還是一位難求，( 相較之下饗饗好搶多了XD)，對於已經吃過兩次假日晚餐的我應該要來寫一下心得蹭流量 (也太晚蹭)，心得沒有「以匠心之手為味蕾奏樂，樂享島語盛典」之類的美麗語言，只有真實的感想。先說結論，個人覺得可以回訪，特別是假日晚餐!
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島語自助餐廳 介紹
- 島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT
- 評分： / 4.6
- 地址：115台灣台北市南港區經貿一路168號2( 地圖 )
- 電話：02 2788 1568
- 營業時間
星期一: 06:30 – 10:00, 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期二: 06:30 – 10:00, 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期三: 06:30 – 10:00, 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期四: 06:30 – 10:00, 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期五: 06:30 – 10:00, 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期六: 06:30 – 10:00, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30,
星期日: 06:30 – 10:00, 11:30 – 14:00, 14:30 – 16:30, 17:30 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
- 用餐時間：2024/02/29(最近一次)
- 交通：南港展覽館站4號出口，或捷運文湖線至南港軟體園區，步行約6分鐘即可抵達
- 付費：現金、信用卡、行動支付
- 網站：請點此
- 社群：請點此
- 訂位：請點此
- 席位：280位
- 價格：1490~2090+10%/人
- 停車：行駛至南港區經貿一路168號→遵循「台北漢來大飯店P」號誌指引至「小客車停車場」→自左側斜坡道前往B3，抵達漢來大飯店停車場即可停放車輛
小小OS: 從南港展覽館四號出口出來就看到漢來大飯店，二樓就是島語了，但我在前往的時候明明是假日人卻不多，這裡的飯店主要訴求應該是來參展的商務客吧。
島語自助餐廳 預訂方式/價錢
一開始開幕不需要付訂金，也沒有下午茶餐期，2024已開放假日下午茶餐期以及須先收取訂金才可以訂位成功，另外訂位時間於每月1號上午11點開放，通常當天兩三個小時後就會額滿，不然就是剩下比較差的時間，而且跟饗賓系列一樣，都是兩人位最難訂，人越多反而越好訂XD，最後就是假日晚餐會贈送半隻龍蝦，我主要都是鎖定假日優先!
- 早餐6:30~10:00(限住客)
- 午餐11:30~14:00
- 下午餐14:30~16:30(限假日)
- 晚餐17:30~21:30
價格如上圖，提供日期為202403，也可以連結到官方查看最新價錢
【訂位須知】
自2023年10月14日(六)起，為維護各位貴賓之訂位權益，預約採「訂位支付訂金」之方式，逾期未付將自動取消訂位，敬請見諒。
【訂位方式】
於每月1號上午11:00開放，可預約後2個月場次。
[例：3/1起可預約5月場次，依此類推。]
【收費標準與須知】
一般訂位可預約2個月場次，每位收取訂金NT$500(含0-12歲兒童)。所支付之訂金可折抵當日消費，並於消費當日開立訂金之發票。
△訂位日為8日後（含第8日），訂金需於7日內支付完成，如未完成付款，訂位將會自動取消。
△訂位日為1至7日內（含第7日），訂金需於訂位日2日內支付完成，如未完成付款，訂位將會自動取消。
[例：若於10/19預訂，需在10/20結束前完成付款。]
【退費須知】
△如欲取消訂位，請於於用餐日48小時前取消訂位，訂金將全數退還，退款需14個工作天，若用餐日前48小時內取消，恕訂金不予退還（以上皆不含公告店休日）
【線上訂位需知】
- 當日需至現場櫃檯辦理報到，依序排隊入場，敬請見諒。
- 因桌次有限，訂位後將依現場狀況排桌入席，恕無法指定座位。
- 本餐廳最大座位數為6人桌，若訂位人數超過5人(含)需分桌。
- 訂位人數為1人時將依現場狀況安排個人座位或併桌。
- 如遇特殊節日(農曆春節、母親節…等)，將視訂位狀況收取訂金，餐廳將有專人致電與您聯繫訂金事宜。
- 開車前往用餐的貴賓還請注意預留充足時間。
【消費方式】
- 本餐廳需另加收10%服務費。自備酒水需酌收酒水服務費：葡萄酒每瓶500元，烈酒每瓶1,000元。
- 訂位保留10分鐘，逾時座位將取消不再另行通知。
- 餐廳禁帶外食，敬請配合。
- 請勿攜帶寵物入內(導盲犬除外，需事先告知)，不便之處敬請見諒。
如有未盡事宜，島語自助餐廳保留、修改、終止、變更內容細節之權利，且不另行通知。如有疑問，請撥打服務專線02-2788-1568，如遇忙線請稍後再撥。
(以上訊息來自島語自助餐廳訂位系統)
島語自助餐廳 用餐環境
島語自助餐廳位於漢來大飯店的二樓，兩次都是吃假日晚餐，為了拍滿滿的食材，我提早30分鐘報到去排隊，從入口處開始印象就不錯，設有迎賓飲品，而且候位區還有充電座，(但想要早點進去就很少用XD)，餐廳環境就是走簡約舒適高貴感。
排隊中的人，這些人都提早來，結果我還是輸了(?
先報到後再領桌號牌。
因為開餐都是客滿，簡單帶一下環境照，規劃上用餐區有一點點微包廂感。
島語自助餐廳 八大獨立島檯餐區
島語自助餐廳主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念，共有「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」8座獨立島檯，而且一餐都有配合適的餐酒，快速拍照供參，兩次去間隔了四個月，但兩次的食材印象沒有極大的調整。
沁-飲品區-搭配聯名調酒及香檳▼
一進門就是先來到「沁」-飲料區，這裡有百萬咖啡機(但沒拍到)及冠軍咖啡豆製成的咖啡可選擇，我覺得拿鐵咖啡跟抹茶歐蕾必點，點熱的有漂亮拉花，冰的之後點看看。
還有各式華岡茶葉的說明，梨山之寶我也點了好幾杯。
上下兩張照片是島嶼特製的2款調酒-來喝茲及都會男女，我覺得比饗A的好喝XD
這張右邊是綠茶，左邊是來喝滋，另外還有台虎生啤，怕佔肚子就不點了。
這應該算是沁的島檯酒，白香檳?
盛-日本料理區-搭配清酒▼
這區就是經常一開餐就會客滿的日本料理區，生魚片、握壽司、手卷都在這裡，特別畫重點的就是想吃海膽要點手卷吃!
以上都是手卷的食材，海膽、干貝、鮭魚卵都很愛! (蝦子被我遺忘了(?
各式冷盤小缽，右上角的圖也有搭配好基本的刺身餐盤，一樣我拍的只有部分，還有很多好料沒有入鏡。
生魚片印象應該有六種，這是我愛吃的四種 (挑著拍哩)，最愛的鮭魚一定要夾最多，但吃幾片就膩了><，還是要搭配一些油脂少的魚吃起來才是享受。
各式花壽司、毛毛蟲捲、握壽司等也是選擇很多，炙燒的都大推!!
待配餐酒為清酒，小小的一壺好可愛，但這罐是空的，不能拿回去桌上慢慢倒XD
爍-烤物炸物區-搭配醋飲▼
這區域就是炸烤物，凡是喜歡的炸蝦天婦羅、烤魚、烤牡蠣跟牛小排等好料在此!
各式炸物好料，最受歡迎的是炸蝦天婦羅!!
烤牡蠣這好好吃，我臉皮薄一次都是兩顆，不知道能不能多要幾顆，超喜歡!
烤物系列，拍到比較多，鳳梨、各式排類、香魚海鮮等。
烤魚讚讚，但沒有魚蛋So Sad。
牛小排汁蠻多的，烤魷魚沒吃。
這兩樣都沒吃，但看右邊章魚燒的銷路很好，不知道有沒有美乃滋。
烤蔬食超強的，拜託大家要拿，如果有香菇更要拿，自助餐的香菇都烤的好水嫩><，右邊的烤魚一樣沒有蛋哭哭。
搭配餐酒為果醋飲，吃油膩的炸烤物當然要來點清爽開胃的飲品!
膳-中式料理區-搭配小米酒 (推)▼
烤鴨、中式冷盤、熱炒類、港點、現煮麵食、熱湯都在這裡啦!
好粉亮粉亮的燒鴨，可以做片皮鴨，一次可以拿兩份。
白斬雞、紅燒肉、蔥爆牛肉(?)
港點蒸籠燒賣，但我都沒拿。
想來盤青菜或麵類都可以在這區喔! 我有吃一盤青菜，很乖吧XD
這個竹筍甘雞精湯超好喝，雖然外表看起來很油，但喝下去其實非常清爽不會很油膩，一定要多喝幾碗!
搭配的餐酒是小米酒，這比想像中好喝很多，也是我喜歡的餐酒之一!!
鮮-海鮮冷盤區-搭配白酒▼
除了日料外，海鮮也是剛開餐也很熱門的區域，除了海鮮外，沙拉蔬食、配酒的起司火腿麵包等也在這區。
上下兩張分別是2023/10跟2024/2去的，基本上這區的食材都沒太大更動，各式貝類、鮮蝦、鮑魚、螃蟹兩種及松葉蟹腳等。
長腿松葉蟹腳很衝擊啊!!
沙拉區，各式醬料、美生菜等等應有盡有。
各式起司火腿等等，很適合小酌品嘗。
看起來很可口的麵包，但我都沒拿XD
冷盤的餐酒為白酒，喝起來甜甜的，應該喝了兩三杯。
炙-西式料理區-搭配紅酒▼
這區域就是鐵板料理區，大蝦跟干貝、煎排類都在這裡取用。
鐵板料理區很大。
干貝跟大蝦剛煎好的排排直接取用，沒有限份數，想要多一點份量也可以直接跟廚師詢問。
其他各式熱菜，焗烤類等等。
肋眼牛排，蠻嫩口的，應該在切小塊一點，這塊就讓我快要飽了XD
田螺三顆，可以沾麵包一起享用。
餐酒為紅酒，口感上我覺得一點點澀。
煲-煲湯區-搭配小米酒▼
煲湯區共有三個品項(202402版)，XO醬鮮蚵煲、酒悶蛤蠣、龍蝦帝王蟹蛤蠣豚骨湯，一樣搭配小米酒，不過餐台上沒有看到。
看起來就好可口啊啊，不過帝王蟹腳剪得蠻短的XD
帝王蟹豚骨湯，湯蠻濃郁的，但帝王蟹腳有點少XD 應該可以多吃幾碗。
酒蒸蛤蠣，先說我是放到乾掉才開始吃哈哈哈，雖然照片看起來還好，但蛤蠣真的很肥大鮮甜，然後老實說酒味蠻濃，可以問看看是不是可以不要加酒(找碴)。
繽-甜點水果區-搭配雞尾酒▼
人如其名(?) 濱的島檯充滿各式甜點、鮮美水果、手工餅乾、冰淇淋、自助飲品吧等，搭配的餐酒為雞尾酒。
各種琳瑯滿目的甜點蛋糕巧克力等，蠻推薦的是迷你可麗露，即使不大顆，但外表酥脆內裡蓬鬆香氣濃醇又不死甜!
還有熔岩巧克力及特別的甜點擺盤可以點。
熔岩巧克力內裡超濃郁可口，但分量還是偏大，建議多人分食。
各種奶酪等讚啦!
這邊的甜點太繽紛了，不能少的眾多巧克力、小西點，二月去吃的時候還多了昭和布丁，吃起來就是單點價超過100元等級 (我對饗A的布丁也是這麼高XD)
水果區，五顏六色又覺得另外一個胃打開了!
手工餅乾區，另外這些主要是搭配冰淇淋的點綴用。
特別一提冰淇淋有兩區，一個是哈根達斯，另外就是吉朵拉的手工冰淇淋，有瑞士牛奶、花生、黑芝麻、椰子、洛神花、薑汁撞奶等口味，我喜歡這種手工冰淇淋勝過哈根。
哈根們有八款口味，印象都是主流派，例如香草、夏威夷果仁、巧克力、抹茶、草莓、蘭姆葡萄等。
果汁咖啡茶區，我本來以為在飲品區-沁，結果比較靠近這裡。飲料都是甜的，想要不甜的可以去沁點無糖的茶類XD
繽的餐檯酒為雞尾酒，這我也很喜歡。
島語自助餐廳 吃了哪些
回憶照片後吃了這些，滿滿一桌都會先拍團體照。
自從去日本體驗到把帝王蟹當麵吃的爽感，當然要吃帝王蟹腳，還有剝殼的剪刀處理起來蠻快的，但差別在這邊帝王蟹算是偏冷的(日本的比較常溫)，怕太冷就稍微放一下XD
鐵板大蝦跟干貝，建議是取後馬上吃是最讚的，放久的干貝會稍硬。
假日晚餐送的半隻波士頓龍蝦，不算很大隻，螃蟹尾很好取出肉質不粉粉還不錯。
手卷的海膽干貝這兩支給的量偏少XD
滿滿的鮭魚吃太多差點覺得反胃XD
印象是鐵板區的豬跟羊排XD，羊排比想像中沒有羊騷味。
熟食隨興拿，但握壽司吃太多會讓戰力下降。
口感精緻香氣濃郁的昭和布丁。
溫馨甜點區，佔了我不少的胃，除了可麗露外，馬卡龍我也推。
吉朵拉的冰品，搭配一些小料點綴。
用百萬咖啡機沖泡出來的拿鐵及華岡熱茶XD
其實還有很多沒拍照，但有印象的就會拍一下，一樣的那句老話，戰力太弱要多來吃幾次，就可以每一道想吃的都吃到XD
小結
島語的動線上是一字式，取餐區跟座位區的距離抓得不錯，體感上不會走很久又很遠才可以拿到餐點(信義旭集表示)，且整體空間又算寬敞，賓客的座位距離也OK，硬要說很小的缺點就是這裡沒有美景，但完全不影響我的用餐體驗。
八大餐區就是總有一道你的菜，這裡的菜色我喜歡的蠻多的XD，最特別的是餐酒有一半以上我都很愛，最驚豔的就是小米酒還有甜點區的雞尾酒，最後他的價格帶在1400-2100元，算是一般大餐來說可以接受的價錢，也算可以吃得很開心，如果有點預算也願意吃吃到飽，其實是蠻願意常來島語慢慢吃，畢竟場地上體感上不會走很久，而且料理上品質均高，不像饗A好像就只有某幾樣「超強」，也不會某些區域要排隊特別久的現象，覺得在人數上有在控管一點，結論就是推推，如果再好訂一點就更好嚕!
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