暖男炸雞印象在板橋有一家，看IG的介紹好吸引人，但都沒機會去板橋晃晃，最近才知道在通化夜市也有開店，而且離我生活圈不遠，找個機會就去開香一下嚕 (沒打錯字)!
歡迎參觀FB =>MayaWang麻亞愛吃喝玩樂
歡迎追蹤IG =>@mayawangsite
暖男炸雞通化店 介紹
- 用餐時間：2023/04/12
- 營業時間：13:30–01:00
- 地址： 106台北市大安區臨江街105號
- 交通：捷運信義安和站3號出口走路8分鐘
- 電話：0966 130 377
- 付費：現金、行動支付
- FB： 請點此
- 均價： 60元起 /人
暖男炸雞通化店 環境
一個裝潢比較飛炫(?)明亮的攤位。
點餐流程。
先劇透大版本的菜單，才知道原來所謂的炸雞是唐揚炸雞類型! 店家還補充說他們家是用裹濕粉去炸的，所以吃起來更可以更入味。
店家開始製作我的餐嚕!!!
ㄚㄚ好香的感覺~好餓啊!店家快點包裝啊啊XD
本來我以為就跟一般鹹酥雞攤一樣只有灑胡椒，結果店家拿出神秘的醬汁在我的餐點上涮了一番，好奇問了一下成分，店家也跟我說不知道，說這是老闆的祕方XD，還好有拍照記錄，主要是在炸雞跟薯條以外的餐點有涮醬。
神祕醬汁特寫。
終於包裝完成，店家的紙袋也蠻有質感! 是用牛皮袋裝，準備回家大吃特吃了!
暖男炸雞通化店 菜單
菜單為2023.04。品項有套餐跟單點，項目跟一般鹹酥雞攤差不多。
點了蒜味炸雞、焦糖炸雞、B餐跟D餐、薯條。
暖男炸雞通化店 餐點
回到家要有儀式感準備碗盤開箱。
團體照奉上! 移動到家裡約20分鐘，還是溫熱的狀態，就算冷了，也可以氣炸一樣很好吃 。
薯條(椒鹽) 35元▼
開場先介紹薯條，如預期該有的表現，就是好吃的薯條，這樣的份量還算蠻多的。
小點配料B餐 150元▼
內有百頁+甜不辣+花枝丸+豬血糕+豆干+雞皮，特別的百頁吃起來很嫩，沒有那種很硬脆的口感，花枝丸是切1/4塊，應該是有顧慮到一小口比較好咬，雞皮屬於餅乾的脆脆風格，喜歡口感的人可以吃吃看! 另外提到的是神祕沾醬增添了鹹甜感，整體讓味蕾更豐富!!
蒜味炸雞 80元(左) / 焦糖炸雞 80元(右) ▼
照片可能看不出來，焦糖顏色比較深一點。
兩種雞都很大塊而且多汁，口味上麵衣厚度口感上都恰到好處，我猜應該是裹濕再去炸，真的味道蠻進去的。
兩者差異就是蒜味炸雞邊吃都有小濃郁的蒜味感，焦糖調味就一種特別的甜鹹，但又會是一口一口著吃不停的過癮!。
小點青菜D餐 150元 ▼
內含有四季豆+花椰菜+杏鮑菇+香菇+玉米筍，也是涮了神祕醬汁，維持著特別的鹹甜感外，青菜都炸得很多汁卻又有保持脆度的口感挺威的!!
各餐點隨興拍拍，開動了!!
小結
好久沒吃到這種涮嘴的好吃炸雞跟小點，一邊寫食記還在想念那個神祕醬汁的組成，而且神奇的是不怎麼油膩的感覺，以後宵夜貨是晚餐都可以點來吃吃看! (我家的距離有外送太棒了!!) 其他的分店也提供參考。
暖男炸雞永吉店
台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
營業時間：12:00-23:30
電話：0937550598
暖男炸雞板橋店
新北市板橋區永豐街1號
營業時間：16:00-23:30
電話：02 29647261
暖男炸雞士林店
台北市基河路3號
營業時間：17:30-01:00
非本人評價：老公覺得百頁豆腐很軟又嫩，吃起來不會很有負擔的感覺，四季豆和玉米筍還有保留一點脆度，感覺特別好吃，很喜歡焦糖調味的炸雞，之後要點大的!!
歡迎參觀FB =>MayaWang麻亞愛吃喝玩樂
歡迎追蹤IG =>@mayawangsite
