すし酒場フジヤマ我是看了時尚美妝部落客G大的推薦，就默默的收藏，打算到東京一定要解鎖! 吃過之後果然真的強力推薦超級划算不行!!享受到把松葉蟹腿腿當成粗麵來吃真的超過癮!!! 而且居然2000台幣有找!! 店員還會說中文!拜託大家來東京一定要吃!!
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すし酒場フジヤマ秋葉原本店 資訊
- Sushi Sakaba Fujiyama Akihabara Honten
- 評分： / 4
- 地址：1 Chome-20 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo 101-0025日本( 地圖 )
- 電話：03-5577-5352
- 營業時間
星期一: 16:00 – 23:00,
星期二: 16:00 – 23:00,
星期三: 16:00 – 23:00,
星期四: 16:00 – 23:00,
星期五: 16:00 – 23:00,
星期六: 15:00 – 23:00,
星期日: 15:00 – 23:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
- 用餐時間：2023/11/20
- 交通：
JR秋葉原駅 昭和通り口を出て右手 徒歩30秒
日比谷線 徒歩30秒
秋葉原駅から155m - 付費方式：現金/刷卡/部分電子支付
- 均價：8,999円 (含稅)
- 訂位：請點此
すし酒場フジヤマ 秋葉原本店 菜單/訂位
當時從tabelog訂位，直接就可以選擇方案，從最便宜的90種壽司吃到飽只要4999円到松葉蟹吃到飽8999円都可以選，我是直接選擇2小時松葉蟹吃到飽，有包含無酒精飲料的方案，如果想要增加酒精飲料只要每個人+1500円。
本來以為8999円有包含牡蠣，後來店家是說沒有，這兩個方案是分開賣的，希望可以再出一個松葉蟹+牡蠣的版本!!
順便放張店家的宣傳照，看起來太可口了!!!!!!松葉蟹我來了!!!
另外補充一個小tips : tabelog上面的星等通常超過3顆星就都還不錯，主要聽說日本比較不會辦活動打五星好評，在評價上也許會在真實一點(?)
すし酒場フジヤマ秋葉原本店 環境
店門口就是濃濃的日式感。
不得不說這個樓梯很陡….，而且我們是被安排在三樓的位置XD。順帶一提，店家約60個位置。另外有店員會說中文，減少了溝通的障礙太讚了!
簡單拍一下環境，有一般座位也有開放式小包廂。
還是有給我們菜單確認，沒錯，就是8999這個!
拆蟹說明，步驟很詳細。
拆蟹工具，另外還有手套。
すし酒場フジヤマ秋葉原本店 餐點
一上來就給我們震撼!! 先來四副松葉蟹腳、基本推薦壽司、甲羅燒等等，這實在是太可口的團體照啊啊啊。
後面想要加點只要用旁邊的平板即可，不需要跟店員有交談，剛好解除語言障礙，而且上菜速度真的很快，完全不怕人吃可以盡量點!! 當然也要注意份量，點超過太多會罰錢喔!平板有中文可以切換，一個半小時可以最後加點，用餐時間兩小時。
各式壽司▼
這盤20公分長壽司看起來很浮誇(但只限這四種)，我老公覺得質感比爭鮮那些好太多了，要不是專門來吃蟹，應該也可以點很多來品嘗。
5這盤印象不錯，鮪魚腹(忘記是中腹還是大腹) 油脂讚!
下方的海膽本人算新鮮好吃，沒有吃到海膽的腥味(有些品質一般的會有><)，想吃可以點到開心不要客氣!但因為用餐日期早上才吃了很強的海膽丼飯，只能忍痛不要點太多，胃先留給松葉蟹XD其他鮭魚卵、鮪魚碎、蟹肉都是家人吃的XD
軟性飲料▼
簡單給大家看一下杯子大小。
蟹味增甲羅燒(烤松葉蟹膏) 只限一份▼
查了一下才知道這是甲羅燒，是將蟹膏放在蟹殼上使用小火爐烤過，以往吃到的這類蟹膏都讓我有點些許的腥味(或是味道太重)，這道讓我發現什麼叫做好吃的蟹膏，簡直開了眼界，吃到烤過的蟹膏才知道這是人間美味，烤熟後的蟹香味香氣撲鼻，沒有腥味，只有海鮮的鮮甜味。
而且我們三人來，份量上蟹膏也是夠三人吃，吃太多會痛風啦XD。
蟹膏跟蟹肉合在一起吃超爽der
松葉蟹腳無限吃到飽▼
直接用圖片轟炸大家了! 主要是松葉蟹比我在台灣的飯店巴費吃的還要粗大，而且溫度是常溫的，不是冷盤那種，就覺得可以吃更多XD，雖然價錢應該是活凍的松葉蟹，但是真的算鮮甜，每隻腳撥開的肉都超飽滿，實在是超可以啊!!!!!!!!!!!!
把蟹肉放在蟹殼上一口吃到超爽der!!
看看把蟹腿當麵吃的爽度啊啊啊啊!!
當然我們帶了一位拆蟹高手，速度之快所以讓我們吃得很開心，算起來三人一共吃了14副吧XD，我覺得我只有吃到3-4副，希望之後還可以來挑戰?
完食後還有甜點可以吃，但印象不深，因為都還沉溺在松葉蟹自由中。
小結
不太確定是不是季節限定，但這次專門來吃松葉蟹自由很開心，本來以為這類海鮮好像要去北海道才能吃到，沒想到在東京就可以爽吃，2000元台幣品質比台灣飯店的把費還要划算!!，2小時完全都不用移動等著店員送上來就好，說實時間上很夠吃，如果對松葉蟹自由有興趣的朋朋，非常推薦一定要來すし酒場フジヤマ秋葉原!!
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