滬曉悅這家中式餐酒館竟然是老公找到的，良心發現白色情人節沒有吃什麼好料跟喝酒慶祝，所以就來找看看林口龜山這帶有沒有特別的調酒，沒想到就發現這家好店，吃完後老公很滿意那邊的調酒跟菜色，叫我一定要推薦給大家。(可能是他挑的餐廳吧。)
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滬曉悅Restaurant & Bar 介紹
- 用餐時間：2023/3/24
- 營業時間：18:00–02:00 (週日休息)
- 地址：244新北市林口區仁愛路二段518號1樓
- 交通：機捷A9林口站轉搭公車至未來市社區
- 電話：02 2602 7656
- 社群：請點此
- 付費：現金、刷卡
- 價格： 500元低消/人 +10%
滬曉悅Restaurant & Bar 用餐環境
店的外觀就是時尚潮潮新穎，如果沒有先爬文不知道這裡竟然是提供中菜(滬應該是江浙菜)，而且是君悅主廚(?)主導菜色規劃，就期待一下嚕!
店門內也有放眾多酒款。
一進來就是我們認知的酒吧檯，橘黃色的燈光很放鬆氣氛營造得很好。
座位間隔有出來，整體寬敞舒適，
另外也有包廂(用簾子區隔) 還算蠻靈活的。
有飛鏢區跟電視可以看(讓我想到運動酒吧風格)，跟看起來是客人寄放酒的區域。整體功能很多元。
滬曉悅Restaurant & Bar 菜單
第一頁說明每人低消五百加一成，畢竟餐酒館就是要點酒，還蠻好達到的。
整體菜色沒有我想像的天價，每盤均價應該都落在兩三百左右，甚至還有賣水餃太特別了。本來差點衝動要點一盤啊哈哈哈。
滬曉悅Restaurant & Bar 酒單
調酒的部分有十二金釵跟特調，除了調酒外，也有琴酒啤酒紅白酒威士忌。一開始還不知道怎麼點調酒，特別請調酒師推薦，還提到這本酒單都他自己規劃的!! PS.調酒師還蠻會招呼喔!
打卡評論送SHOT，回來整理照片忘記用了><。
滬曉悅Restaurant & Bar 餐點
個人覺得上菜沒有想像的慢，點完菜後討論要點什麼酒時就上得差不多了，還可以拍團體照(有些吃過的痕跡XD)。以下就展示點了那些嚕!!
干貝海膽堡 380元/個 ▼
超愛吃海膽跟干貝當然要大點一番，生干貝跟海膽的結合就是完美!!!干貝嘗起來鮮甜美味表現很好，海膽沒啥腥味，非常開胃。
招牌油淋雞 220元▼
炸過在淋上酸甜醬的方式料理香氣逼人，而且沒有油耗味，雞肉炸得很軟嫩而且充滿雞汁 一點點香菜味，整體推推。
乾燒鮮蝦球 320元▼
一開始以為是糖醋排骨點錯(X ，吃下去才確認真的是蝦仁，吃起來蠻紮實好入口。 糖醋調味的酸甜適中，有稍微酒釀味蠻特別。
蒜片香辣雞翅 200元▼
雞翅是2節翅，但算起來印象快10隻覺得OK，看起來是炸過再爆香的調理方式(辣椒片香氣很明顯)，剛開始吃還沒啥辣感，結果吃完才有後勁!! 這對我不吃辣的覺得太強了XD，最後都給老公吃，喜歡吃辣的應該可以品嘗。
豆干豬肉絲 200元▼
份量好多，豆干切成細條跟豬肉絲、青蔥一起炒香，雖然外表看起來樸實，但還蠻好下飯的!
蘆筍炒牛肉 320元▼
蘆筍吃起來不會刮刮，處理得很不錯!! 其他的蔬食還有甜椒、青椒、洋蔥片等，顏色眾多看起來很健康(?)，牛肉片份量也不少，不會是那種牛肉爆蔥等級XD! 這道我愛!
韭黃老燒蛋 200元▼
這道蠻少吃到的，香菇切片感覺有先特地調味過還不錯沒有那種菇味(?)，韭黃嘗起來很清爽，最後搭配炒嫩蛋下去，整個可口啊啊啊!!!
大蒜蛤蠣湯 280元▼
使用個人韓式鍋盛裝還蠻特別，算了一下應該超過10顆蛤蠣，而且還蠻大顆又鮮，然後那個豆腐我懷疑是不是加了2塊以上中華豆腐，整個份量超多的XD，湯頭有薑絲調味，喝起來很鮮甜。
滬曉悅Restaurant & Bar 調酒
氣質仙女 350元 ▼
看酒單是琴酒基底，搭配接骨木玫瑰花瓣，有些玫瑰花香，還搭配玫瑰利口酒(還用香水瓶裝) ，噴一下再喝，果然酒如其名覺得氣質了起來XD，酸甜感明顯，這杯女孩兒會喜歡，就是妹酒無誤。
/*喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒*/
呆萌妹妹 380元 ▼
一開始有用木塊蓋住，掀開來有一點絲絲木質香，基底是威士忌、蘋果、杏仁蜂蜜多重層次感，這杯我覺得酒味算是最重的。
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夏夜佳人 400元 ▼
是我最喜歡的酒，覺得喝起來非常清爽， 特別的是喝起來有些微茶香，但竟然沒有茶!! 基底是茉莉花利口酒、琴酒、苦艾酒、葡萄柚等。這也是今天酒味最低的!
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洛神 400元 ▼
這就是真的茶酒了，基底有用文山包種茶跟神秘的風味自製酒(?)、琴酒跟最亮點的洛神花還有玫瑰調成，上面有洛神花瓣，咀嚼之後出來的酸味顯得更有層次，有點酸甜花果及非常淡的酒味。
/*喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒*/
酒酒小團體照
最後就是空杯的團體照XD。
小結
有時候喝調酒的地方往往只有炸物等等那種西式風格，就算是中式我也只有吃過牛肉麵或是滷肉飯小菜而已，滬曉悅讓我驚豔的是中式料理跟創意調酒有新的火花，且也可以以看運動賽事和射飛鏢，搖身一變成為運動酒吧，有別於鄰近的其他餐酒館，是個彈性多元又新穎的餐廳，當然重點是餐點很有水準， 即使不喝酒也可以享受美食一番，之後回訪除了中菜外，也想嘗試看看綜合乾酪組跟水餃跟其他的調酒看看!!
非本人評價：老公一直覺得調酒命名非常有創意，回家還在分析酒的命名跟酒本身的關係XD，料理最喜歡老蛋燒跟油淋雞~!!
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