呼穀壽喜燒主打平價、又很有特色的壽喜燒吃到飽，提供的牛豬雞肉品有分肥中瘦，而且鍋底選擇蠻特別的，除了經典的日式風味，像泰式酸辣、綠咖哩、這種在壽喜燒店比較少見，加高湯時，也可以伯爵茶底下去煮，整個鍋底多了茶香。一人價格包含服務費也才400多到600多元，算是小資族、學生也很可以負擔的選擇，特地來寫一篇文分享給大家！
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呼穀壽喜燒|永和中正店 介紹
- 店家名稱：呼穀壽喜燒 | 永和中正店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：234台灣新北市永和區中正路77號 地圖
- 店家電話： 02 2946 0177
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 22:00
星期二: 11:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 22:00
星期六: 11:30 – 22:00
星期日: 11:30 – 22:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
呼穀壽喜燒|永和中正店 用餐環境
門口LOGO上有隻可愛貓頭鷹，外觀看起來很寬敞舒適。
櫃台也擺了貓頭鷹。還有一些沒拍到的地方也是有貓頭鷹藏在造景內喔~
進去後有分吧檯區、多人座位區，空間真的挺舒適，而且椅子很好坐(到底?
也有二樓位置。
二樓外有個戶外區，有座位可以小歇，方便吃一吃後出來透透氣思考人生XD
很特別的電話~
呼穀壽喜燒|永和中正店 菜單+點餐方式
平日午餐最低388元+10%，今天是假日，每人為568元+10%
拍攝日期: 2025/6/28
不得不說店家蠻花心思的，將各式餐點類別設計成冒險地圖，一目了然可以品嘗到那些品項。
也可以去訂位網站看更詳細的菜單介紹喔~(上方為示意圖)
點單方式為掃描QRCODE送單出去即可。
BTW，如果點蔬菜的話就用這張單畫卡提供給服務人員。
剛好看到拍一下野菜車車~(此為服務人員操作)
呼穀壽喜燒|永和中正店 自取區域
飲料機品項我覺得算齊全，有無糖飲料跟芭樂檸檬、可樂機，特別的是員林百年仙草茶跟義豐阿川冬瓜茶! 咖啡機是觸控的高級貨(?)
沾醬區有特別的三種醬，分別是南非酸甜果醋醬、究醬拌辣辣醬、呼穀自製胡麻醬，如果喜歡還可以單買喔~! 黃金比例可以照著上方右圖調~
嘿嘿每個都拿一份~
雞蛋自取，吃壽喜燒就是要沾蛋黃才爽!!
三種稀釋鍋底的伯爵茶、蔬菜湯、壽喜燒高湯。
呼穀壽喜燒|永和中正店 餐點介紹
不免俗來張團體照~也配合店家餐點分類心思，我就照著冒險地圖來介紹一下啦!!
呼湯谷▼
共有五種湯頭，【經典原味壽喜燒】、【狠清淡蔬菜鍋】、【義式番茄臉紅紅壽喜燒】 +69/鍋、【初戀泰酸辣壽喜燒】 +69/鍋、【泰式很可以綠咖哩壽喜燒】 +69/鍋
我們選擇的是初戀泰式酸辣跟經典原味壽喜燒。先說結論，泰式酸辣真的很酸爽微辣，我這種吃小辣的覺得很讚喔!
BTW原味壽喜燒湯底本身就是用伯爵茶熬煮的，跟單純加水的壽喜燒比起來，多了一層淡淡的茶香，喝起來更順口不死鹹，整體風味也更清爽！後面加湯的時候都用伯爵茶了XD，真的覺得伯爵茶高湯(?)是這家的一大亮點，一定要試試看!!
開胃島▼
勾登泡菜、海帶絲，我都以為貨源是外面協O行的，推推!
呼穀唐揚雞、薯條、塔塔黃金魚（每人限點一份），雖然是炸的，但不會太有油膩感，唐揚雞肉多汁不柴，水準有超過一般吃到飽可以單點了，另外亮點是塔塔黃金魚，一口咬開裡面藏著塔塔醬，有一點像麥O勞的麥香魚縮小版XD
野菜森林▼
營養均衡的野菜們一整盤很滿足!!
複習一下野菜森林品項，菜都非常新鮮乾淨。
肉肉國▼
牛肉部分：牛魔王的腹肌（肥）、小露牛香肩（中）、超牛美肌（瘦）
豬肉部分：豬元帥的六塊肌（肥）、梅花格格豬（中）、彭彭背肌（瘦）
雞肉部分：黃金呼穀雞(雞腿肉)
每種肉品都給他點一份，其中我最愛的是梅花格格豬&牛魔王的腹肌，顧著拍照都肉都讓我放久濕掉XD，記得一上桌就要趁新鮮快點涮起來!
雞腿肉沒有獨照，拿了團體照來放，因為比較有厚度需要煮久一點，非常嫩口喔!
涮肉涮起來好開心~大口吃肉就是我!
沾蛋真是人間美味，壽喜燒標配!!
吃飽堡▼
分享我用沾醬處理的春雨，胡麻醬好吃，帶點清爽的感覺，沾一點小辣醬那種胡麻辣感很帶勁! 朋友點的打拋豬肉飯，是使用小小可愛的貓頭鷹杯杯盛裝。
甜點屋▼
甜點是豆酥朋泡芙，原價一顆印象要快30元，這裡吃個10顆就回本了，口味是隨機出，很開心吃到我喜歡的卡士達原味泡芙!! 此外也有三種口味奶酪，我自己品嘗了草莓蠻不錯!
奶酪也是貓頭鷹杯杯盛裝。
小結
整體來說，388元+10%起，算是高CP吃到飽好選擇！除了眾多湯頭，肉品OK，搭配無限提供的小菜、唐揚雞、塔塔魚、豆酥朋、奶酪，飲料區等，品項也算豐富。
座位空間舒適，醬料區也準備有特色的沾醬，胡麻醬我自己很喜歡～而且店內貓頭鷹裝飾超多，聊了一下才知道老闆是以南非生活撿到的三隻貓頭鷹展開的主題，整體氛圍滿可愛的，推薦給大家。
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