【信義美食】AIO 餐廳All In One 碳烤野生龍蝦買一送二! 還有綜合海鮮粥跟脆皮豬腳爽吃!!!

很久以前就無意間加到AIO餐廳的LINE,常常看到【#敦親睦鄰回饋專案】和【 #壽星優惠】活動,只要符合相關條件,本來買一送一的龍蝦變成又多一隻就是送二隻,推久了就很想讓我解鎖,今天趁著老公生日月就來品嘗啦!!(根本藉口XD,只是想吃)!

敦親睦鄰方案
【資訊欄】
【用餐環境】

到達餐廳後發現其實比想像的低調簡單又帶點個性啊~

AIO用餐環境
AIO用餐環境

一樓是吧台區,看起來就像是去朋友豪宅的開放式廚房,可以直接看到廚師烹飪算是不錯的體驗,有時候就喜歡板前的FU。地下室應該是桌椅擺設,不過我沒有下去。

AIO用餐環境
AIO用餐環境
AIO用餐環境

冰箱擺了酒類飲料跟礦泉水,主要是店家未提供水,想喝水就自己買吧 (O

AIO用餐環境
AIO用餐環境

這次被安排到吧台區(不過我太矮了 腳踩不到地,椅子不算很好坐QQ)

AIO用餐環境
AIO用餐環境
【菜單】

這次除了炭烤野生龍蝦外,另外還點了脆皮豬腳、綜合海鮮粥(本來想點浮誇海鮮粥怕吃不完)、海鮮烘蛋、手工焦糖布丁。此外因為店家不提供水我就再加了瓶原翠綠茶。

菜單

一面是菜單▲

菜單

一面是飲料單▲

酒單

酒類促銷,但這次沒有點,之後試試 (想說大白天沒有喝酒的港覺)

【餐點】
炭烤野生龍蝦 (3.5隻) ▲ 1390元 推薦
炭烤野生龍蝦 (3.5隻) ▲ 1390元 推薦
炭烤野生龍蝦 (3.5隻) ▲ 1390元 推薦
炭烤野生龍蝦 (3.5隻) ▲ 1390元 推薦

炭烤野生龍蝦 (3.5隻) ▲ 1390元 推薦

馬上就上主菜了! 擺盤太秀色可餐讓我一直手機先吃啊啊啊,數了一下數量有多半隻!!

店家說因為近期捕獲的小龍蝦比較多,就再多送我們半隻,算是小小的驚喜XD。 蝦身上主要鋪滿蒜蓉醬再去炭烤,所以還有濃濃的蒜味香,搭配著他推薦的微辣醬跟新鮮蔬食挺過癮的! (但我吃一口還是不沾了,喜歡吃辣的應該會超愛XD)

龍蝦肉
龍蝦肉
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看看龍蝦肉也不小塊啊啊,完全不卡殼,這就是新鮮的證明!!!!!!!!!!!!

綜合海鮮粥 ▲ 290元
綜合海鮮粥 ▲ 290元
綜合海鮮粥 ▲ 290元
綜合海鮮粥 ▲ 290元
綜合海鮮粥 ▲ 290元

綜合海鮮粥 ▲ 290元

雖然說是一人獨享碗,但我覺得分量不算少,且裡面有蟹腳、蝦子、小卷、蛤蠣等等,著實還算豐富,湯頭也是很鮮美,且廚師還會主動問要不要加湯,這麼好喝的湯當然要加好加滿!!

海鮮烘蛋 ▲ 220元

海鮮烘蛋 ▲ 220元

說是海鮮烘蛋,但其實裡面都是蚵仔,我覺得應該叫蚵仔烘蛋,也許是店家隨機使用當季食材去做這道菜,才會這樣取名吧 ,但裡面蚵仔我吃起來少說超過10顆以上,且各個又大又肥美啊啊! 今天真的又要痛風了嗎!!

脆皮豬腳 ▲ 380元
脆皮豬腳 ▲ 380元
脆皮豬腳 ▲ 380元
脆皮豬腳 ▲ 380元
脆皮豬腳 ▲ 380元

脆皮豬腳 ▲ 380元

終於要停止痛風來點不一樣的肉類了,這脆皮豬腳整體偏向精緻感,但如菜名,皮真的有夠脆! 且裡面的肉也沒有因為經過高溫烘烤過顯得乾澀,反而非常好咀嚼,帶筋的部分也是我最驚豔的,好想全部吃光不留給老公哈哈,另外配醬沾起來跟龍蝦的辣醬差不多,並不是認知的芥末醬喔。

手工焦糖布丁 ▲ 120元 推薦
手工焦糖布丁 ▲ 120元 推薦
手工焦糖布丁 ▲ 120元 推薦

手工焦糖布丁 ▲ 120元 推薦

雖然算小也不便宜,但我覺得夠濃醇香啊! 且湯匙一挖就這麼多焦糖液,不愧對他的名字呢! 口感也是相當綿密,愛吃蛋的要點這道啊啊(好像哪裡怪怪的)~

原翠綠茶 ▲ 60元

這也是一道菜? 因為也是花錢買的(而且還這麼小瓶) ,老實說沒有白開水算是我蠻在意的,畢竟桌上還擺了杯子其實是要你點酒水,因為我也不覺得這種類型的餐廳是要自己買水的等級。
只能想說店家整體很優惠,要從別的地方賺回來XD

整體而言價格不算便宜,但食材新鮮度跟烹飪手法我相信是合理價,且比起別處的龍蝦排餐,花約1500元就可以爽吃3隻龍蝦真的很可以!(如果符合條件) , 還有其他招牌菜,例如九宮格拼盤或是手工香腸米腸等等也許之後再來嘗試看看,總之如果想要慶生或是重要節日可以來品嘗,有種私房餐廳的滿足感。

【小結】
  1. 海鮮部分很新鮮不錯,1500元有3隻中等龍蝦過癮吃!!
  2. 沒有提供開水需自行購買,不想多花錢買水的人或是喝冰水的人可以自備水壺(?)
  3. 甜點布丁很有水準!!

非本人評價:老公覺得龍蝦等食材都很好吃! 但如果價格跟用餐環境以及整體滿足度,就覺得半年來一次差不多XD,因為一樣的價錢比較願意每個月吃安安海鮮 (明明性質差這麼多)