這個在Buffet界被朝聖翻掉的天花板終於換我來吃了，我差不多是在7/15新聞一出來，7/16就下訂，當時已經滿到9月中，但為了搭配老公生日月想說來慶祝就到最近才去吃，不過看FB吃到飽社團評論7~8月前面餐期比較有質感，今天10月就來看看有沒有翻車了XD。
【資訊欄】
- 用餐時間： 2022/10/02 午餐
- 營業時間：12:00–14:30
- 交通方式：捷運南京復興站 7號出口 走路約8分鐘
- 地址：台北市松山區敦化北路158號
- 電話：02-2715-6888
- 社群/網站：https://bbqchicken.com.tw
- 訂位： sevenrooms.com
- 付費方式：可刷卡
- 每人均價：NT.2080元+10%
【用餐環境】
我們是慶城街走到底旁邊的側館 (?) 直接進去大廳的，順利的搭電梯上五樓，途中沒有感覺到什麼人，整個就是很寧靜氛圍，即使到了報到處須稍等，旁邊也有舒適的休息環境放鬆，總之沒有那種跟饗饗或是其他吃到飽餐廳要大排長龍等進場的菜市場狀況，好像聽說訂位時就不打算把餐廳塞滿，為的是讓顧客有很好的用餐品質，我想這應該是真的，因為我拿任何東西幾乎都不怎麼排隊XD，這點真的值得嘉許，真不愧是全台北市最貴的飯店。
以下上圖，我連洗手間都拍了XD
【菜單】
就一張菜單，主要是點主餐可享用自助吧，如果想要主餐升級可以在加價400~800不等，另外也可以加價850紅白酒、氣泡酒無限暢飲。
【餐點】
- 主菜
兩個人都點雞腿捲，畢竟醉翁之意不在酒XD，毫無懸念直接打包，不浪費一丁點胃!(所以也沒照片XD)。 - 海鮮區
讓許多饕客為之驚豔的區域，早期聽說還有鱈場蟹，但今天換成旭蟹了 (不過也是很有肉跟蛋啦)、吉拉多生蠔、月光生蠔、旭蟹、淡菜、鮑魚、蝦蛄、小龍蝦、帝王蟹腳、白蝦、岩螺，請視吃。
- 中菜區(雅閣)
忘記拍了，用這兩張照片代表、印象有我最喜歡的招牌醉雞、海蜇絲、口水雞、伊比利豬叉燒皇、脆皮烤鴨捲(聽說可以客製化作片皮)…等。
- 熱菜區
清蒸海斑魚、金沙大蝦(超推薦)、黑胡椒牛柳、海參鮑魚食蔬、紅酒燉和牛頰、焗烤海鮮千層麵、烤鮭魚…等，另外一邊有港點叉燒包、燒賣、海鮮濃湯、雞湯(超推薦)、鮮蝦雲吞、鮮蝦韭菜三角餅、炒飯、焗烤小龍蝦與生蠔、小牛肋排(超推薦)
- 生魚片區
一定有大家最愛的鮭魚、青甘等，讓我驚豔的是還有干貝與海膽握壽司! (但吃起來感覺應該不是馬糞)
- 沙拉區
這裡的菜看起來都很美味，也有起司及煙燻鮭魚，可惡，好像忘記吃了，水果也超甜的!，連葡萄柚跟鳳梨都甜到不行。
- 甜點區
讓我陣亡的一個區域，每個甜點都看起來好可口，哈根冰淇淋是直接給整盒的，1點半還有火焰冰淇淋點火秀，直接看圖吧XD
- 飲料
除了自行取用的烏龍茶、水果汁等，也可以點咖啡或是茶，冷熱都可以做，我個人推薦白牡丹茶跟薄荷茶。
【餐點簡短感想】
整體食材都很有水準不廉價，不過小龍蝦、生蠔比想像中小一點，可能其他人都拍得很肥大，或是剛好今天的貨都比較小，總之稍稍小失落，說好的肥大生蠔呢! 然後白蝦非常好吃，熱菜我特別對那個法式小牛肋排、念念不忘，招牌醉雞剛好都夾到雞腿部分很開心。
帝王蟹雖然夾很多跟山一樣，但可能都夾到稍微碎小的地方，我覺得撥的小辛苦但只有一點點，不過旭蟹的蛋(?)好多又鮮甜算是彌補我的空虛，然後沒有鱈場蟹有點可惜QQ。
其他的菜色大致品嘗過，當下都蠻好吃的，不過深刻記憶差不多就上面那樣了XD
【小結】
- 用餐環境舒適質感爆表，適合願意花高價且希望不要人擠人的環境可以來這裡用餐。
- 服務非常周到，服務人員也都很有水準。
- 餐期到2點半，但可以悠閒慢慢吃到3點多等他們打烊。
- 雖然是吃到飽食材整體很有水準，菜色不多都是萬中選一，慢慢吃不要每個都夾太多的話，一定都可以品嘗到!
非本人評價：老公覺得海鮮區比較冰，對於甜點、水果、生魚片等熱菜喜好比較高!
