過年聚餐吃了超多美食，應該大家都會覺得身體有點負擔吧XD，我自己也是每次大餐吃完後都會深刻反省要吃粗茶淡飯，但又不想委屈自己，這時候就會想說吃白肉，因為可以保有吃美食的愉悅且油脂較少，對於身體的負擔就不大，就想到曾經參加「姐夫嚴選」的活動認識「魚有王」這個牌子，當時試吃超低溫生魚片，真的挺有生鮮口感，還了解到「魚有王」是日系知名連鎖壽司和美式賣場的供應商，本來以為只是專產生魚片，沒想到也把鮪魚變成了各種美食，這次有機會開箱新品，重點是簡單處理就可以上桌，邀請大家來視吃嚕!
歡迎參觀FB =>MayaWang麻亞愛吃喝玩樂
歡迎追蹤IG =>@mayawangsite
魚有王 訂購資訊
- 用餐時間：2025/1月
- 姐夫嚴選訂購網址：請點此
- 官方網址：請點此
- 魚有王介紹：致力於提供最天然、最新鮮的鮪魚,透過一條龍作業的全程掌控。從採購、加工、倉儲到冷凍,每一步都經過精心的品質管理,確保客戶能夠品味到外銷日本等級的鮪魚。
魚有王官網品項眾多，這次先嘗嘗鮪魚肉圓、黃金鮪魚大鍋貼、日本北海道扇貝。後面有機會也要來開箱其他品項!!
魚有王 品項介紹
鮪魚肉圓、黃金鮪魚大鍋貼、日本北海道扇貝到貨嚕!
就決定今天的晚餐就是它們了，包裝上建議料理方式可以快速8分鐘上桌，這次就完全照建議方式來料理看看XD
鮪魚肉圓 8粒135元▼
外包裝商品規格: 含量:400g/盒(8粒)
熱量成分表如上。
料理方式: 將肉圓置於蒸籠或電鍋中，加熱7~8分鐘，即可食用。(使用1/2杯水)
自製肉圓蒜蓉醬：蒜壓碎加入醬油、蠔油及糖拌勻。
冷凍的先送入電鍋嚕! 一口氣蒸了8粒整盒下去!!
剛蒸好的樣子好Q彈!! 另外也有推薦自製醬的方式，但我有一瓶味露露就直接上了XD
清蒸後簡單上桌，搭上香菜還有台中的味露露視覺上看起來很可口(自己說)
快速點評：鮪魚肉圓蠻驚艷的！首先使用鮪魚取代傳統豬肉，少了油膩感，加上使用日本進口頂級100%玉米油取代傳統豬油，低脂又營養，外皮Q彈有嚼勁，內餡多汁，內餡搭配竹筍與紅蔥酥，兩者一口咬下層次相當豐富，既保留了傳統肉圓的風味，也帶來了健康(?)的體驗XD。
BTW雖然我使用了味露露，但我個人覺得不用沾醬也很有味，如果還想清淡一點直接可以不用加醬喔!
黃金鮪魚大鍋貼 20顆135元▼
外包裝商品規格: 含量:600g/盒(20粒)
熱量成分表如上。
料理方式: 將平底鍋預熱加入少許油後，將鍋貼入，並加入少許水，水乾後待呈金黃色即可食用。
小試身手煎了5粒來吃後發現很涮口，直接把剩下的也拿出來煎一煎啦XD，煎完才想到應該嘗試一下冰花看看，等我入手第二包再來補圖 (立下flag)
豪邁上桌!!
整體看起來比一般市售鍋貼大了1.5倍吧!!
內餡是高麗菜絲搭配鮪魚肉，跟以往的豬肉和豬油少了熱量多了營養~
快速點評：主要是內餡使用超低溫鮪魚，肉質細緻鮮味十足，香脆外皮也是大加分，煎至金黃焦香但吃起來不油膩，而且一顆的份量比一般鍋貼更大，但因為是低脂鮪魚內餡，吃起來負擔感偏少，整體外皮酥脆、內餡鮮香，滿足感很夠，一包20粒火速吃光光XD
日本北海道扇貝300g 300元▼
外包裝商品規格: 含量:300g/盒
料理方式: 可燒烤、清蒸、火鍋。
相關規格如上。
開箱共四顆扇貝，等等好好料理期待開口的樣子XD
如何處理扇貝:
1.將扇貝表面清洗一下，不用退冰
2.將扇貝裡面沖洗一下，把沙子沖掉
3.準備鍋子和蒸架，將扇貝放進去鍋子
4.倒入可食用的飲水，水的高度不要超過蒸架
5.然後蓋上蓋子清蒸6-8分鐘即可中火即可
放入大同電鍋清蒸(加了1/3杯水)，等待電鍋跳起來!
扇貝有塊黑色沙囊，是扇貝的內臟，記得先移除再品嘗，此處不建議食用。
上菜展示，只用電鍋簡單料理，一下子就有高級海鮮上桌，想到去居酒屋等等餐廳等待蒸扇貝都要一段時間，在家裡輕鬆處理就可以開動嚕<3
看扇貝的膏跟貝柱都很厚實大塊，一口無法完全吃下去啊啊!我任何調味料都沒放，吃起來就是純粹的海鮮味，推推!
小結
這次開箱的三個品項我都很喜歡，首先是鮪魚肉圓，外皮Q彈有嚼勁內餡豐富實在，完美保留傳統肉圓的風味。如果喜歡鍋貼，又想找點不同的感覺，這款『黃金鮪魚大鍋貼』也推推！訴求低脂營養，也有鍋貼的酥脆感。北海道扇貝簡單處理就可以吃到海味，又大顆吃起來很過癮，重點是這三道都可以簡單處理不到10分鐘就可以上桌!!
現在正是採購的好時機，魚有王X姐夫嚴選共同開團享有優惠折扣，而且只要買滿2000元即可免運費，推薦給所有喜歡嘗試新口味又注重健康的朋友！魚有王X姐夫嚴選開團優惠由此去!!
#超低溫鮪魚 #HACCP超低溫鮪魚加工廠 #生食等級 #外銷日本等級 #政澄水產 #魚有王 #Tuna #鮪魚肉圓 #鮪魚鍋貼#扇貝＃姐夫嚴選
歡迎參觀FB =>MayaWang麻亞愛吃喝玩樂
歡迎追蹤IG =>@mayawangsite
