
又來推薦愛上新鮮的宅配美食了! 這次是來推薦與吳秉承師傅聯名的承福滿堂團圓宴-六種經典年菜組,總共推出了 三菜/六菜/十菜 的方案,可以針對不同的人數需求做挑選,我選擇了六菜方案–分別是栗子櫻花蝦米糕、老滷醬燒豬肋排、紅麴豬腳、滿漢蹄筋煲、花膠干貝燉全雞、芋泥蜜八寶,把台灣經典料理全都集合在一桌!每道都用料實在又超有年味,不管是過年圍爐、親友聚餐還是請客都超體面~豐盛又好吃,來看看我的開箱~
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愛上新鮮 承福滿堂團圓宴 訂購資訊
- 用餐時間:2025/12月
- 承福滿堂團圓宴雞訂購網址:請點此
- 官方網址:請點此
- 愛上新鮮介紹:愛上新鮮原本就是做水產起家的品牌,背後的團隊有超過二十年的專業經驗,從產地挑選到加工處理全部自己把關。品牌理念也很直白:希望大家吃東西時不用擔心來源、不用害怕添加物,就是單純、安心的好食材。所以他們家的產品一路走的都是新鮮、健康、乾淨的路線,讓人買得放心、吃起來更安心。


承福滿堂團圓宴 外包裝

外包裝介紹▼
栗子櫻花蝦米糕▼
外包裝商品規格 :商品重量:700公克



加熱方式 :食用方式:不需解凍,放入容器以電鍋加熱20-25分鐘,即可食用。(同官方建議,加半杯水跳起來悶5分鐘。)
老滷醬燒豬肋排▼
外包裝商品規格 :商品重量:550g±10%



加熱方式 :1.先行解凍。 2.退冰後以烤箱或電鍋加熱15分鐘待產品完全加熱後即可食用。(同官方建議)
傳香紅麴豬腳▼
外包裝商品規格 :500公克(固形物350公克)


加熱方式 :置於冷藏冰箱完全解凍後,使用電鍋蒸約20-25分鐘後,全熟即可食用。
(但我是直接瓦斯爐加熱)
滿漢蹄筋煲▼
外包裝商品規格 :800公克±10%(固形物400公克)


加熱方式 :解凍後,拆袋以電鍋加熱15-20分鐘。(我們直接瓦斯爐加熱)
花膠干貝燉全雞▼



外包裝商品規格 :2200公克(固形物750公克)
加熱方式 :不須解凍,整袋放入電鍋中蒸煮約40-50分鐘,全熟後即可食用。 (我們直接瓦斯爐加熱)
芋泥蜜八寶▼



外包裝商品規格 :八寶芋泥糕360公克、桂花糖汁100毫升。
加熱方式 :請放置冷藏冰箱退冰,退冰後芋泥糕及桂花糖汁,包裝袋不須拆封直接蒸煮30分鐘後,取出芋泥糕置於容器再淋上桂花糖汁後即可食用。(請勿將商品拆袋蒸煮,容易造成芋泥餡倒塌)–>(即使這麼說我們還是拆袋直接電鍋加熱,而且也沒有塌掉XD)
承福滿堂團圓宴 開箱心得



大團圓照來一下!承福滿堂團圓宴六菜由此去
栗子櫻花蝦米糕▼




這道米糕遵循了傳統古法,先拌炒再大火蒸熟,讓糯米口感Q軟且吸飽了獨家香料的精華。表層豪邁地鋪滿了鮮味十足的頂級櫻花蝦與大顆栗子,每一口都能吃到豐富的配料與懷舊的鮮香古早味,還有微微的黑胡椒香點綴,實在讓人食指大動。
老滷醬燒豬肋排▼



這道肋排的靈魂在於它的獨門醬汁,加入了桂花、柴魚和海藻糖來提鮮,風味非常獨特。經過費工的長時間燜滷,厚實的肉質變得軟嫩鮮香,輕輕一咬就能骨肉分離。入口不僅有濃郁的醬燒香氣但不會死鹹,非常適合配飯吃。
傳香紅麴豬腳▼



嚴選台灣豬腳圈,利用養生的天然紅麴滷出了非常喜氣的紅潤色澤。加入了冰糖一同慢熬,吃起來鹹甜適中,完全沒有油膩感。豬腳滷得恰到好處,皮Q肉嫩,滿滿的天然膠質在口中化開。
滿漢蹄筋煲▼



特別選用新鮮現宰的國產豬蹄筋製作,以獨門滷汁加入冰糖慢熬,讓蹄筋滷得極為入味,呈現誘人的透亮色澤,口感鹹香Q彈,咬起來很過癮,豐富的膠質讓人忍不住一口接一口,吃完還會嘴黏黏XDDD
花膠干貝燉全雞▼





整隻小土雞搭配小干貝、珍貴花膠,甚至還有金華火腿來提味鮮度。耗時細火慢燉,把所有頂級食材的營養精華都濃縮在金黃醇厚的湯頭裡,雞肉也相當軟嫩入口,湯頭喝起來溫潤順滑、鮮美滿足,讓大家添了好多碗。
芋泥蜜八寶▼




這道少見的傳統台菜甜點讓人感到驚艷。基底的芋泥綿密香濃,上面鋪滿了紅豆、雪蓮子等豐富配料,視覺上就很滿足。品嘗一口就感受到芋泥細到不行,甜度剛剛好不膩,最棒的是淋上的那層桂花糖汁,帶來了高雅的香氣與濕潤感,非常適合當作大餐後的完美句點。
小結


簡單愉快朋友聚會點個年菜組真的方便份量也不少,重點沒有額外加菜,就讓我們四個人吃的很飽,這六道菜的組合誠意十足,不僅有象徵步步高升的米糕、福氣滿滿的豬腳,還有暖胃的頂級雞湯與完美收尾的芋泥甜點。不需要高超廚藝,只要加熱上桌,瞬間就能讓家裡的餐桌升級成五星級飯店現場,這六道菜只要設備齊全,同時加熱總共不到半小時就搞定了!!
想輕鬆搞定一桌澎湃好菜?推薦這組 CP 值超高的【愛上新鮮 X 吳秉承師傅聯名】承福滿堂團圓宴精選六菜,名廚口味簡單加熱就美味上桌<3
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